ESCalator ‘De Melksalon’ – Transities in de Melkveehouderij
Op maandag 9 december van 14:00 tot 17:00 duiken we in de wereld van systeemverandering in de melkveehouderij tijdens de ESCalator ‘De Melksalon’. Samen met ontwerper en onderzoeker Sietske Klooster verkennen we hoe zij systeemverandering aanjaagt binnen deze sector. Ook zoeken we de Systemisch Co-Design elementen in haar aanpak.
Sietske Klooster is als zelfstandig ontwerper en onderzoeker gespecialiseerd in het vormgeven van nieuwe fysieke ervaringen. Dit doet ze om innovatie- en veranderingsprocessen in beweging te brengen. Ze incorporeert daarbij letterlijk verschillende perspectieven en waarden van betrokkenen, om zo in wisselwerking tot systeemverandering te komen. Via haar langlopend ontwerpend onderzoek, de Melksalon, heeft ze haar werkwijze doorontwikkelt naar een opeenvolging van werkvormen, tools en rollen, met als doel veranderingsprocessen aan te jagen.